お酒の「抜ける時間」を自分で計算する方法と、その落とし穴

2026年7月6日

「ビール500mlは何時間で抜ける？」「缶ビール2本だと？」。よく検索される問いです。おおよそを自分で見積もる方法は、じつは2ステップでできます。ここでは順を追って説明し、最後に大事な落とし穴もお伝えします。

先に結論から。ここで出る数字は、あくまで平均的な目安であり、お酒が抜けたか、運転してよいかの判断には絶対に使えません。その理由は後半にあります。

ステップ1：純アルコール量（グラム）を出す

お酒の「量」は、見た目のmlではなく、含まれる純アルコールのグラム数でそろえて考えます。計算式はシンプルです。

純アルコール量(g) ＝ 量(ml) × 度数(%) ÷ 100 × 0.8（アルコールの比重）

たとえば5%のビール500mlなら、500 × 0.05 × 0.8 ＝ 20g。よく飲むお酒だと、だいたい次のようになります。

何杯か飲んだら、それぞれの純アルコール量を足すだけです。度数と量を入れれば自動で計算する計算ツールも用意しています。

ステップ2：分解のおおよその時間を見積もる

分解の速さには、よく使われる目安があります。「1時間あたり、体重(kg)×0.1g くらいの純アルコールを分解する」というものです。^[1] 体重60kgの人なら1時間に約6g。缶ビール2本（純アルコール約40g）なら、40 ÷ 6 で、少なくとも約7時間はかかる計算になります。

ここで「少なくとも」と書いたのには理由があります。この式は平均的な値で、実際にはこれよりも長くかかることのほうが多いからです。短くなる方向に見積もると、危ないほうに外れてしまいます。

落とし穴：この数字を信じすぎない

早見表も計算ツールも便利ですが、出てくるのは「平均的な誰か」の数字です。実際には、次のような理由で大きくぶれます。

• 分解の速さは、体質（分解酵素のはたらき）・体格・その日の体調や食事で人それぞれ変わります。^[1]
• 「ちょうど抜けた瞬間」を数字で言い当てることはできません。分かるのは「少なくともこれくらいはかかる」という下限だけです。
• 水やコーヒー、サウナ、仮眠で分解そのものが速くなるわけではありません。効くのは「これ以上飲まないこと」と「時間」だけです。

なぜ「誰にでも当てはまる一つの数字」が存在しないのかは、こちらの記事でくわしく整理しています。

運転の判断には、絶対に使えない

ここははっきりさせます。どんな計算も、運転してよいかどうかの判断には使えません。 日本の道路交通法では、呼気1Lあたり0.15mg以上のアルコールで酒気帯び運転となり、基準は非常に厳しく定められています。早見表も計算ツールも、実際に測ったものではなく入力からの見積もりにすぎません。「もう抜けているはず」は、ハンドルを握る理由になりません。飲んだら運転しない。それが唯一の答えです。

Nomichoでの見え方

Nomicho（飲み帳）は、この「一つの数字では言えない」という事実を、そのまま設計に映しています。性別・体重・赤くなりやすさなどからあなた仕様で推定し、飲んでいる最中の濃度の推移や、抜けるまでのおおよその目安（早い側に寄せず、遅い側に余裕を持たせた目安）をリアルタイムで示します。ひとつの計算では見えない「この先」まで、いっしょに眺めるための道具です。

参考

1. [1] 厚生労働省 e-ヘルスネット「アルコールの吸収と分解」

飲み帳が実際にどんな式と一次資料でこれを計算しているかは、予測の方法論で公開しています。

本記事は一般的な情報であり、医学的・法的な助言ではありません。表や数値は説明のための概算で、特定の人の値を示すものではありません。